Pastry on my mind

Masterchef meets Mastermind

Ontwikkel jouw signature stijl
in smaak én strategie


Een community voor taartprofessionals en cake artists die hun signature stijl, smaken en business willen ontwikkelen samen met collega's die je begrijpen.

"Er is plek voor alle taartprofessionals. Juist door je eigen stem te laten horen."

Je werkt hard. Maar groei blijft uit. Je kijkt naar anderen voor inspiratie en verliest daarin je eigen stem. Zonder een herkenbare stijl en een scherp concept blijf je onzichtbaar in een volle markt. Het probleem is niet je vakmanschap, het probleem is dat je nog niet weet wie jij bent als merk, of dat je het niet durft te claimen.


Je bent op de juiste plek  als...


Je al professioneel werkt 

Je hebt een studio of atelier, maar voelt dat je vastloopt. Je wil scherper worden, in je vak én in je business.


Je de stap wil zetten


Je bent serieus bezig en wil professionaliseren. Je zoekt een omgeving die je uitdaagt en steunt tegelijk.


Je klaar bent voor eerlijke feedback

Geen lege complimenten. Vakgenoten die jou écht verder helpen omdat ze hetzelfde vak ademen.


Je niet meer alleen wil groeien

Je weet hoe zwaar het is om het alleen te proberen. Hier heb je een community achter je die meedenkt en toejuicht.


Meld je aan en ontvang als eerste alle details, inclusief een speciale early-bird aanbieding.

Wat mag je verwachten?

Maandelijkse masterclasses van experts en Q&A sessies
Maandelijkse nieuwe theorie
Toegang tot 1 Pastry On My Mind Live dag (ter waarde van €299,-)
Maandelijkse challenges voor je patisserie ontwikkeling
Review recipe form (ter waarde van €19,-)
20% korting op extra live dagen (dat scheelt je zo'n €60,-)

Waarom Pastry On My Mind

Gebouwd door iemand die het zelf heeft meegemaakt

"10 jaar geleden begon ik mijn eigen business op te bouwen met alle twijfels, valkuilen en doorbraken die daarbij horen. Ik weet hoe zwaar het is om dat alleen te proberen. En ik weet hoe anders het gaat met de juiste mensen achter je. Er zijn cursussen over stijl. Er zijn cursussen over techniek. Maar er is nog niemand die signature smaak én strategie combineert als één geheel. Dat is precies waar Pastry On My Mind over gaat."


"Creëer een business die voelt als jezelf."



Op de agenda

  • 7 april: Introductie sessie
  • 5 mei: Masterclass (live online)
    Announcing soon
  • 2 juni: Q&A sessie (live online)
  • 7 juli: Masterclass (live online)
    Announcing soon
  • 4 augustus: Q&A sessie (live online)
  • 1 september: Masterclass (live online)
    Announcing soon
  • 1 oktober: Pastry On My Mind - live dag
  • 6 oktober: Q&A sessie (live online)
  • 3 november: Masterclass (live online)
    Announcing soon
  • 1 december: Q&A sessie (live online)

Veel gestelde vragen

Alles wat je wilt weten


Heb je een andere vraag? Neem gerust contact op via het contactformulier

  • Hoe kan ik mezelf aanmelden?

    Voor nu kun je je aanmelden via de wachtlijst. Je ontvangt als eerste bericht wanneer de instroom opengaat, inclusief alle details en een early-bird aanbieding.

  • Wat is de investering?

    €99,– per maand of €999,– per jaar (bespaar €189,–). De prijs is bewust: zodat je er actief mee aan de slag gaat en niet een lidmaatschap aanschaft dat je nooit meer bekijkt.

  • Wat is er bij de prijs inbegrepen?

    • 6 masterclasses
    • 6 Q&A sessie's
    • Toegang tot 1 pastry live dag
    • 20% korting op een 2e dag
    • Recipe review form t.w.v. €19,-

  • Is het ook geschikt als ik net begin?

    Pastry on My Mind is het meest waardevol als je al serieus bezig bent met je vak of je nu al een gevestigde studio hebt of de stap naar professionalisering aan het zetten bent.

  • Kan ik opzeggen wanneer ik wil?

    Het is een lidmaatschap voor een jaar die maandelijks betaald kan worden. 

  • Wat als ik niet online aanwezig kan zijn bij een masterclass of Q&A sessie?

    Natuurlijk kun je het meeste uit zo'n sessie halen als je er zelf online bij aanwezig bent. Mocht dat toch niet lukken, alle replay's worden gedeeld in de online community zodat je alles terug kunt kijken. Ook perfect als je wel aanwezig was, maar het nog een keer wilt terugkijken